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Autor(es)
Tipo
31-jul-2016
Controle sanitário do tambaqui conservado sob refrigeração com gelo ozonizado em ambiente com atmosfera modificada pelo gás Ozônio
Joice Cleide Toga Maciel
Relatório de Pesquisa
1-jul-2011
Salga seca do camarão regional Macrobrachium amazonicum, (HELLER, 1962)
Karen Alves da Silva
Relatório de Pesquisa
1-jul-2011
Policultivo de tambaqui (Colossoma macropomum) e camarão (Macrobrachium amazonicum) em diferentes densidades de estocagem
Paulo Amaral Júnior
Relatório de Pesquisa
31-jul-2009
Avaliação microbiológica do leite não processado, coletado por meio de ordenha manual na Fazenda Experimental da UFAM
Shyrleyde Podgurski Ale
Relatório de Pesquisa
25-jul-2009
Avaliação microbiológica do camarão Macrobrachium amazonicum (Heller,1862) salgado descascado, comercializado na cidade de Manaus - AM
Vanessa Ribeiro Reis
Relatório de Pesquisa