Tipo de documento:	Relatório de Pesquisa
Título:	Avaliação da contaminação por metais pesados das principais espécies de pescado desembarcadas em Manaus-AM
Autor(a):	Laércio de Lima Pardo
Orientador(a):	Antonio Jose Inhamuns da Silva
Resumo:	Este trabalho será realizado com o intuito de se determinar e quantificar a presença de metais pesados no tecido muscular das três principais espécies de pescado desembarcadas no Estado do Amazonas. As amostras serão coletadas no terminal de desembarque de pescado em Manaus, nos períodos de cheia e seca dos rios onde serão processadas, na forma de corpo limpo (descabeçado, eviscerado, escamado e sem nadadeiras). As amostras terão seu teor de metais pesados determinado. Os materiais utilizados para esta etapa sofrerão uma prévia assepsia e desmineralização em solução contendo 20% de ácido nítrico (HNO3) por um período mínimo de 24 horas. A determinação da concentração dos metais pesados nas amostras será feita após a digestão ácida e a diluição das mesmas, utilizando-se para tal espectrômetro de absorção atômica de chama.
Palavras-chave:	Peixe de água doce Perfil mineral Consumo de pescado
Área de conhecimento - CNPQ:	CIÊNCIAS AGRÁRIAS: RECURSOS PESQUEIROS E ENGENHARIA DE PESCA
Idioma:	pt_BR
País de publicação:	Brasil
Editor:	Universidade Federal do Amazonas
Sigla da Instituição:	UFAM
Faculdade, Instituto ou Departamento:	Ciências Pesqueiras Faculdade de Ciências Agrárias
Nome do programa:	Programa PIBIC 2009
Tipo de acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/1684
Data do documento:	29-jul-2010
Aparece nas coleções:	Relatórios finais de Iniciação Científica-Ciências Agrárias

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