Tipo de documento:	Relatório de Pesquisa
Título:	Variabilidade química e atividade antioxidante dos frutos de Caesalpinia ferrea Mart.
Autor(a):	Paulo Senna Taylor Bittencourt
Orientador(a):	Rita de Cássia Saraiva Nunomura
Resumo:	A Amazônia é conhecida como uma região rica em sua biodiversidade e somada ao uso tradicional de suas espécies pela população local, tem sido um importante alvo de estudo na busca constituintes químicos e de suas possíveis atividades biológicas. Das espécies vegetais amazônicas, calcula-se que somente 10 a 20% são conhecidas e das espécies de uso popular, muitas não foram estudadas quimicamente ou não tem a sua atividade biológica comprovada cientificamente. Por isso, o estudo fitoquímico dessas espécies é uma grande oportunidade para a validação e descrição química das mesmas. A espécie Caesalpinia ferrea (Leguminosae-Caesalpinoidae), conhecida como jucá, é a planta de interesse nesse projeto uma vez essa espécie apresenta várias indicações medicinais pela população local. Uma vez que C. ferrea é uma espécie vegetal popularmente conhecida por várias propriedades biológicas, esse projeto visa o estudo do metaboloma dos frutos dessa espécie através do desenvolvimento de um método de análise do perfil cromatográfico por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE-DAD) acompanhado da atividade antioxidante dessa espécie, bem como a dosagem de alguns constituintes químicos tais como ácido gálico e ácido elágico nos frutos e nas diferentes partes do fruto como cascas e sementes visando verificar a variabilidade química dessa espécie consagrada popularmente como medicinal.
Palavras-chave:	Jucá CLAE Antioxidantes
Área de conhecimento - CNPQ:	CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA: QUÍMICA DOS PRODUTOS NATURAIS
Idioma:	pt_BR
País de publicação:	Brasil
Editor:	Universidade Federal do Amazonas
Sigla da Instituição:	UFAM
Faculdade, Instituto ou Departamento:	Química Instituto de Ciências Exatas
Nome do programa:	PROGRAMA PIBIC 2010
Tipo de acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2087
Data do documento:	1-jul-2011
Aparece nas coleções:	Relatórios finais de Iniciação Científica - Ciências Exatas e da Terra

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