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http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2117
Tipo de documento: | Relatório de Pesquisa |
Título: | Estudo de aproveitamento de resíduos de guaraná utilizando líquidos iônicos e adsorventes poliméricos |
Autor(a): | Diego Castro Squinello |
Orientador(a): | Valdir Florêncio da Veiga Junior |
Resumo: | Os resíduos do beneficiamento e da extração do guaraná ainda possuem grandes quantidades de substâncias com elevado valor agregado, como antocianinas e catecóis, além da própria cafeína. A pesquisa de seu aproveitamento levará à formulação de bioprodutos a partir de uma matéria-prima de baixo valor agregado, dos resíduos da produção (corantes, casquilhos e cascas) e da extração (sementes já extraídas, mas que ainda contém biomoléculas a serem extraídas). O presente projeto propoe a realização de extrações utilizando líquidos iônicos diversos, em sistemas de partição LI-água, e também sistemas de extração contendo adsorventes poliméricos, como XAD-2 (copolímero de poliestireno cruzado) em resíduos do beneficiamento, processamento e extração do guaraná. |
Palavras-chave: | Líquido iônico Guaraná Aproveitamento de resíduos |
Área de conhecimento - CNPQ: | CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA: QUÍMICA DOS PRODUTOS NATURAIS |
Idioma: | pt_BR |
País de publicação: | Brasil |
Editor: | Universidade Federal do Amazonas |
Sigla da Instituição: | UFAM |
Faculdade, Instituto ou Departamento: | Química Instituto de Ciências Exatas |
Nome do programa: | PROGRAMA PIBIC 2010 |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2117 |
Data do documento: | 1-jul-2011 |
Aparece nas coleções: | Relatórios finais de Iniciação Científica - Ciências Exatas e da Terra |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Diego Castro Squinello.pdf | 676,28 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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