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http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/3653| Tipo de documento: | Relatório de Pesquisa |
| Título: | Mapeamento dos locais de procedência de plantas condimentares e aromáticas comercializadas na cidade de Manaus, AM |
| Autor(a): | Nathália Marcela Batista dos Santos |
| Orientador(a): | Sandra do Nascimento Noda |
| Resumo: | Na cidade de Manaus as áreas de produção de plantas condimentares e aromáticas apesar de representarem ambientes produtivos, têm fatores limitantes para a produtividade agrícola pela localização espacial destas áreas em solo urbano, com forte especulação imobiliária elevando os preços dos terrenos em áreas centrais. A proposta de pesquisa visa caracterizar a ocorrência nos principais equipamentos de abastecimento e comercialização (Supermercados, Mercado Municipal, Feira da Panair, Feira Manaus Moderna, etc.) das plantas condimentares e aromáticas. Plantas produzidas por agricultura familiar caracterizando uma agricultura capaz de amenizar o crescimento da pobreza urbana, da insegurança alimentar e mudança na ocorrência e permanência de áreas de produção agrícola nos perímetros urbano e periurbano, como fenômenos correlacionados aos próprios processos de urbanização. A estratégia metodológica adotada será a de levantamento bibliográfico para a leitura e interpretação de escritos científicos, técnicos, e políticos de modo a obterem-se dados para recomposição do banco de dados alfanumérico do Núcleo de Etnoecologia na Amazônia brasileira NETNO sobre as plantas condimentares e aromáticas. A abordagem escolhida foi à sistêmica, onde em seu conteúdo fundamental estão os conceitos de sistema, interações e organização do sistema. O método Estudo de Caso múltiplo e o comparativo foram escolhidos pela possibilidade de se utilizar diversas fontes de evidência e diferentes tecnicas. As técnicas selecionadas foram as de formulário, de inventário sobre procedência nos estabelecimentos comerciais das áreas centrais da cidade de Manaus sobre as plantas condimentares e aromáticas e a de construção dos mapas georeferenciados de procedência das plantas comercializadas. s seguintes procedimentos. Será utilizada também a técnica de recoleção e análise de fotografias constantes do Banco de Imagens do NETNO e, quando necessário será coletado, preservado e herborizado material botânico, para posterior comparação com exsicatas do herbário da UFAM e do INPA/MANAUS. |
| Palavras-chave: | Abastecimento Agricultura urbana e periurbana |
| Área de conhecimento - CNPQ: | CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AGRONOMIA |
| Idioma: | pt_BR |
| País de publicação: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal do Amazonas |
| Sigla da Instituição: | UFAM |
| Faculdade, Instituto ou Departamento: | Ciências Fund. Des. Agrícola Faculdade de Ciências Agrárias |
| Nome do programa: | PROGRAMA PIBIC 2013 |
| Tipo de acesso: | Acesso Restrito |
| URI: | http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/3653 |
| Data do documento: | 31-jul-2014 |
| Aparece nas coleções: | Relatórios finais de Iniciação Científica-Ciências Agrárias |
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