metadata.dc.type:	Relatório de Pesquisa
Título :	Preparação de Silagem a partir de rejeitos de Tambaqui (Colossoma macropomum) proveniente de frigoríficos no Estado do Amazonas
metadata.dc.creator:	Ivana Vieira Maciel
metadata.dc.contributor.advisor1:	Antonio Jose Inhamuns da Silva
metadata.dc.description.resumo:	A necessidade de montar sistemas de aproveitamento dos resíduos é de extrema importância econômica para as indústrias processadoras de pescado, mas também de não poluir o meio ambiente. Uma das alternativas para essas perdas é a produção de silagem a partir dos resíduos oriundos dos frigoríficos que por sua vez, poderá ser utilizada na fabricação de rações de baixo custo e alto valor nutricional para outros animais.
Palabras clave :	Resíduos de pescado, Peixe de água doce, Tecnologia
metadata.dc.subject.cnpq:	CIÊNCIAS AGRÁRIAS: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
metadata.dc.language:	pt_BR
metadata.dc.publisher.country:	Brasil
Editorial :	Universidade Federal do Amazonas
metadata.dc.publisher.initials:	UFAM
metadata.dc.publisher.department:	Ciências Pesqueiras Faculdade de Ciências Agrárias
metadata.dc.publisher.program:	PROGRAMA PIBIC 2014
metadata.dc.rights:	Acesso Aberto
URI :	http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/4911
Fecha de publicación :	31-jul-2015
Aparece en las colecciones:	Relatórios finais de Iniciação Científica-Ciências Agrárias

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