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http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/4911| Tipo de documento: | Relatório de Pesquisa |
| Título: | Preparação de Silagem a partir de rejeitos de Tambaqui (Colossoma macropomum) proveniente de frigoríficos no Estado do Amazonas |
| Autor(a): | Ivana Vieira Maciel |
| Orientador(a): | Antonio Jose Inhamuns da Silva |
| Resumo: | A necessidade de montar sistemas de aproveitamento dos resíduos é de extrema importância econômica para as indústrias processadoras de pescado, mas também de não poluir o meio ambiente. Uma das alternativas para essas perdas é a produção de silagem a partir dos resíduos oriundos dos frigoríficos que por sua vez, poderá ser utilizada na fabricação de rações de baixo custo e alto valor nutricional para outros animais. |
| Palavras-chave: | Resíduos de pescado, Peixe de água doce, Tecnologia |
| Área de conhecimento - CNPQ: | CIÊNCIAS AGRÁRIAS: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| Idioma: | pt_BR |
| País de publicação: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal do Amazonas |
| Sigla da Instituição: | UFAM |
| Faculdade, Instituto ou Departamento: | Ciências Pesqueiras Faculdade de Ciências Agrárias |
| Nome do programa: | PROGRAMA PIBIC 2014 |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/4911 |
| Data do documento: | 31-jul-2015 |
| Aparece nas coleções: | Relatórios finais de Iniciação Científica-Ciências Agrárias |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Relatorio_Final_Pib-A-070_2014_Ivana.pdf | 1,74 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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