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http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/1577
Tipo de documento: | Relatório de Pesquisa |
Título: | Padronização de solução extrativa de Caesalpinia ferrea visando atividade inibitória da enzima alfa-glucosidase |
Autor(a): | Isis Costa Rodrigues |
Orientador(a): | Tatiane Pereira de Souza |
Resumo: | O presente projeto tem como objetivo a obtenção de uma solução extrativa de Caesalpinia ferrea, conhecido popularmente como jucá, padronizada e com atividade inibitória da enzima alfa-glucosidase. Inicialmente, será otimizado o processo da extração dos constituintes químicos, através de um experimento fatorial de dois fatores com três níveis cada e replicação no ponto central, a fim de obter uma solução extrativa com elevados teores de taninos totais, possíveis compostos ativos e alta concentração de sólidos solúveis. A solução extrativa será padronizada a partir do processo extrativo que resultar no produto com melhor característica quimica e tecnológica. A solução extrativa padronizada será submetida à secagem por aspersão em Mini Spray Drier a fim de evaporação de todo o solvente e obtenção de um extrato seco o qual será utilizado para avaliação, in vitro, da atividade inibitória da enzima alfa-glucosidase e determinação dos níveis de concentração de extrato seco necessários para inibição da atividade enzimática. |
Palavras-chave: | Jucá Solução extrativa Inibidor da alfa glucosidase |
Área de conhecimento - CNPQ: | CIÊNCIAS DA SAÚDE: FARMÁCIA |
Idioma: | pt_BR |
País de publicação: | Brasil |
Editor: | Universidade Federal do Amazonas |
Sigla da Instituição: | UFAM |
Faculdade, Instituto ou Departamento: | Faculdade de Ciências Farmacêuticas Faculdade de Ciências da Saúde |
Nome do programa: | Programa PIBIC 2008 |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/1577 |
Data do documento: | 31-jul-2009 |
Aparece nas coleções: | Relatórios finais de Iniciação Científica - Ciências da Saúde |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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