Tipo de documento:	Relatório de Pesquisa
Título:	A agrobiodiversidade e as formas de manejo tradicionais do cará (Dioscorea sp.) no município de Caapiranga-AM
Autor(a):	Delrivete Cruz Stone
Orientador(a):	Albejamere Pereira de Castro
Resumo:	No Amazonas, o cará é cultivado nas roças pelas populações tradicionais sendo de fundamental importância na alimentação de muitas famílias, principalmente no Médio Solimões mais precisamente no Município de Caapiranga, principal fornecedor deste produto para o comércio de olerícolas em Manaus. A importância alimentar e econômica do Cará (Dioscorrea sp) para o Estado do Amazonas é indiscutível. É uma hortaliça que pode ser adicionado na dieta alimentar com grande proveito, a exemplo da batata-doce e mandioca. Porém pouco se sabe sobre suas espécies e/ou variedades cultivadas nas roças dos agricultores familiares bem como as formas de manejo utilizado nesta cultura. Diante deste contexto este projeto tem como objetivo Caracterizar as espécies e/ou variedade e manejo da agrobiodiversidade do cará (Dioscorea sp.) no município de Caapiranga AM.
Palavras-chave:	Cará, Agricultor, Caapiranga
Área de conhecimento - CNPQ:	CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AGRONOMIA
Idioma:	pt_BR
País de publicação:	Brasil
Editor:	Universidade Federal do Amazonas
Sigla da Instituição:	UFAM
Faculdade, Instituto ou Departamento:	Ciências Fund. Des. Agrícola Faculdade de Ciências Agrárias
Nome do programa:	PROGRAMA PIBIC 2010
Tipo de acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2016
Data do documento:	1-jul-2011
Aparece nas coleções:	Relatórios finais de Iniciação Científica-Ciências Agrárias

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