Tipo de documento:	Relatório de Pesquisa
Título:	Estudo de aproveitamento de resíduos de guaraná utilizando líquidos iônicos e adsorventes poliméricos
Autor(a):	Diego Castro Squinello
Orientador(a):	Valdir Florêncio da Veiga Junior
Resumo:	Os resíduos do beneficiamento e da extração do guaraná ainda possuem grandes quantidades de substâncias com elevado valor agregado, como antocianinas e catecóis, além da própria cafeína. A pesquisa de seu aproveitamento levará à formulação de bioprodutos a partir de uma matéria-prima de baixo valor agregado, dos resíduos da produção (corantes, casquilhos e cascas) e da extração (sementes já extraídas, mas que ainda contém biomoléculas a serem extraídas). O presente projeto propoe a realização de extrações utilizando líquidos iônicos diversos, em sistemas de partição LI-água, e também sistemas de extração contendo adsorventes poliméricos, como XAD-2 (copolímero de poliestireno cruzado) em resíduos do beneficiamento, processamento e extração do guaraná.
Palavras-chave:	Líquido iônico Guaraná Aproveitamento de resíduos
Área de conhecimento - CNPQ:	CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA: QUÍMICA DOS PRODUTOS NATURAIS
Idioma:	pt_BR
País de publicação:	Brasil
Editor:	Universidade Federal do Amazonas
Sigla da Instituição:	UFAM
Faculdade, Instituto ou Departamento:	Química Instituto de Ciências Exatas
Nome do programa:	PROGRAMA PIBIC 2010
Tipo de acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2117
Data do documento:	1-jul-2011
Aparece nas coleções:	Relatórios finais de Iniciação Científica - Ciências Exatas e da Terra

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