metadata.dc.type:	Relatório de Pesquisa
Title:	Resposta da ingestão de ração com fibra alimentar do cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) em ratos hipertenso induzidos
metadata.dc.creator:	Emerson Bezerra da Silva
metadata.dc.contributor.advisor1:	Rosany Piccolotto Carvalho
metadata.dc.description.resumo:	O cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) é uma fruta típica da região amazônica e pode ser encontrada ao longo do rio Solimões. Por ser um alimento dietético e ser uma potente fonte de fibra alimentar solúvel, o cubiu destaca-se como um agente eficaz no tratamento de doenças como arteriosclerose e hipertensão, e na diminuição de hiperglicemia, por ajudar no retardo de absorção de glicose e diminuir os níveis de colesterol sanguíneo. Este trabalho pretende avaliar a eficácia do cubiu no tratamento de ratos hipertenso induzidos, comprovando a eficiência das fibras solúveis encontradas em um fruto amazônico no tratamento de patologias cardíacas.
Keywords:	Fibras solúveis Cubiu Hipertensão
metadata.dc.subject.cnpq:	CIÊNCIAS DA SAÚDE: NUTRIÇÃO
metadata.dc.language:	pt_BR
metadata.dc.publisher.country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal do Amazonas
metadata.dc.publisher.initials:	UFAM
metadata.dc.publisher.department:	Ciências Fisiológicas Instituto de Ciências Biológicas
metadata.dc.publisher.program:	PROGRAMA PIBIC 2010
metadata.dc.rights:	Acesso Aberto
URI:	http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/2199
Issue Date:	1-Jul-2011
Appears in Collections:	Relatórios finais de Iniciação Científica - Ciências da Saúde

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