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Tipo de documento: Relatório de Pesquisa
Título: Marcadores genéticos da Kappa-Caseína associados à composição do Leite
Autor(a): Caio de Souza Teixeira
Orientador(a): Soraya Farias de Andrade Freitas
Resumo: O intuito deste projeto é caracterizar genotipicamente rebanhos leiteiros através da tipificação e distribuição alélica de marcadores genéticos da ĸ-caseína associados à produção e composição do leite. As amostras de sangue serão provenientes de sistemas de produção de leite particulares distribuídos no Município de Parintins, Amazonas. A genotipagem será realizada pelo método de PCR-RFLP (Reação de Polimerização em Cadeia Polimorfismo do Comprimento de Fragmentos de Restrição) no Laboratório de Biotecnologia do instituto de Ciências Sociais, Educação e Zootecnia-UFAM. As digestões dos fragmentos gênicos ocorrerão pela enzima de restrição k-Cn HindIII. As amostras de leite serão enviadas mensalmente ao Laboratório do Programa de Gerenciamento de Rebanhos Leiteiros do Nordeste para as análises de composição (concentrações de gordura, lactose e sólidos totais) através de analisadores eletrônicos de leite pelo método por radiação infravermelho. Serão selecionadas quinze vacas de cada genótipo dos marcadores genéticos da k-Cn (AA, AB e BB) e β- Lg (AA, AB e BB) que mensalmente durante o período de uma lactação completa corrigida para 305 dias irão compor os grupos de avaliação para produção e composiçãoe do leite. As análises estatísticas serão realizadas através de procedimentos GLM, MIXED e CORR do SAS.
Palavras-chave: Melhoramento
Proteína
Leite
Área de conhecimento - CNPQ: CIÊNCIAS AGRÁRIAS: ZOOTECNIA
Idioma: pt_BR
País de publicação: Brasil
Editor: Universidade Federal do Amazonas
Sigla da Instituição: UFAM
Faculdade, Instituto ou Departamento: Instituto de Zootecnia e Ciências Sociais Aplicadas - Parintins
Nome do programa: PROGRAMA PIBIC 2013
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/3595
Data do documento: 31-jul-2014
Aparece nas coleções:Relatórios finais de Iniciação Científica-Ciências Agrárias

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