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http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/3604| metadata.dc.type: | Relatório de Pesquisa |
| Title: | Diversidade de espécies e preferência dos consumidores de pescado comercializado em Benjamin Constant, ao longo do ciclo sazonal |
| metadata.dc.creator: | Rairon Ribeiro Barbosa |
| metadata.dc.contributor.advisor1: | Antonia Ivanilce Castro da Silva |
| metadata.dc.description.resumo: | O consumo de pescado no Brasil é bastante variado e com grande potencial a ser desenvolvido. No Estado do Amazonas, o consumo per capita é de 54 kg/ano e a região conta com diversidade de espécies exploradas, abundância de pescado e forte dependência da população tradicional com a atividade pesqueira. Apesar disso, poucos são os estudos relativos à frequência ao consumo de pescado. O objetivo do projeto é analisar a diversidade e preferência por espécies de pescado comercializado na feira municipal de Benjamin Constant, Alto Solimões, Amazonas. Para coleta de dados serão realizadas visitas periódicas (semanais) à feira municipal, para observação e registro de espécies de maior e menor ocorrência. Serão abordados consumidores para verificação de espécies com maior preferência e rejeição. Exemplares de espécies de pescado, serão coletados para montagem da coleção ictiológica do Curso de Ciências Agrárias e do Ambiente, sediado no Instituto Natureza e Cultura. Os resultados preveem a identificação de espécies com maior importância comercial, freqüência de ocorrência das espécies em função do ciclo sazonal e identificação dos fatores que influenciam positiva e negativamente no consumo de pescado no município. |
| Keywords: | Pescado Preferência Diversidade |
| metadata.dc.subject.cnpq: | CIÊNCIAS AGRÁRIAS: ENGENHARIA DE PESCA |
| metadata.dc.language: | pt_BR |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal do Amazonas |
| metadata.dc.publisher.initials: | UFAM |
| metadata.dc.publisher.department: | Instituto de Natureza e Cultura - Benjamin Constant |
| metadata.dc.publisher.program: | PROGRAMA PIBIC 2013 |
| metadata.dc.rights: | Acesso Aberto |
| URI: | http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/3604 |
| Issue Date: | 31-Jul-2014 |
| Appears in Collections: | Relatórios finais de Iniciação Científica-Ciências Agrárias |
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|---|---|---|---|---|
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