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http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/5269
Tipo de documento: | Relatório de Pesquisa |
Título: | Obtenção de sistemas emulsionados contendo óleos vegetais de espécies provenientes da região Amazônica |
Autor(a): | Nathasha Fernandes de Oliveira |
Orientador(a): | Tatiane Pereira de Souza |
Resumo: | Os óleos das espécies Carapa guianensis, Copaifera sp e Bertholletia excelsa apresentam reconhecidas propriedades farmacológicas, nutricionais e cosméticas. No entanto, o uso desses produtos esbarra em alguns problemas tecnológicos, tais como, alto poder de oxidação resultando em má estabilidade, baixa solubilidade e consequentemente diminuição de suas atividades terapêuticas. Dessa forma este trabalho tem como objetivo geral obter sistemas emulsionados contendo óleo dessas espécies vegetais da região Amazônica visando aumento de sua estabilidade viabilizando a elaboração de formas farmacêuticas. Assim, os oléos de Carapa guianensis, Copaifera sp e Bertholletia excelsa serão caracterizados através de ensaios físico-químicos e tecnológicos, determinados o equilíbrio hidrófilo-lípófico bem como o comportamento reológico dos óleos de modo individual. Serão estudavas diversas formulações a fim de obter uma emulsão clássica, para cada óleo, com estabilidade física, química e tecnológica, a qual será caracterizada visando a determinação de suas propriedades. |
Palavras-chave: | Óleos vegetais Emulsões Formulações |
Área de conhecimento - CNPQ: | CIÊNCIAS DA SAÚDE: FARMÁCIA |
Idioma: | pt_BR |
País de publicação: | Brasil |
Editor: | Universidade Federal do Amazonas |
Sigla da Instituição: | UFAM |
Faculdade, Instituto ou Departamento: | Faculdade de Ciências Farmacêuticas Faculdade de Ciências da Saúde |
Nome do programa: | PROGRAMA PIBIC 2015 |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/5269 |
Data do documento: | 31-jul-2016 |
Aparece nas coleções: | Relatórios finais de Iniciação Científica - Ciências da Saúde |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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