Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/5269
metadata.dc.type: Relatório de Pesquisa
Título : Obtenção de sistemas emulsionados contendo óleos vegetais de espécies provenientes da região Amazônica
metadata.dc.creator: Nathasha Fernandes de Oliveira
metadata.dc.contributor.advisor1: Tatiane Pereira de Souza
metadata.dc.description.resumo: Os óleos das espécies Carapa guianensis, Copaifera sp e Bertholletia excelsa apresentam reconhecidas propriedades farmacológicas, nutricionais e cosméticas. No entanto, o uso desses produtos esbarra em alguns problemas tecnológicos, tais como, alto poder de oxidação resultando em má estabilidade, baixa solubilidade e consequentemente diminuição de suas atividades terapêuticas. Dessa forma este trabalho tem como objetivo geral obter sistemas emulsionados contendo óleo dessas espécies vegetais da região Amazônica visando aumento de sua estabilidade viabilizando a elaboração de formas farmacêuticas. Assim, os oléos de Carapa guianensis, Copaifera sp e Bertholletia excelsa serão caracterizados através de ensaios físico-químicos e tecnológicos, determinados o equilíbrio hidrófilo-lípófico bem como o comportamento reológico dos óleos de modo individual. Serão estudavas diversas formulações a fim de obter uma emulsão clássica, para cada óleo, com estabilidade física, química e tecnológica, a qual será caracterizada visando a determinação de suas propriedades.
Palabras clave : Óleos vegetais
Emulsões
Formulações
metadata.dc.subject.cnpq: CIÊNCIAS DA SAÚDE: FARMÁCIA
metadata.dc.language: pt_BR
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Editorial : Universidade Federal do Amazonas
metadata.dc.publisher.initials: UFAM
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Ciências Farmacêuticas
Faculdade de Ciências da Saúde
metadata.dc.publisher.program: PROGRAMA PIBIC 2015
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI : http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/5269
Fecha de publicación : 31-jul-2016
Aparece en las colecciones: Relatórios finais de Iniciação Científica - Ciências da Saúde

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Nathasha Fernandes de Oliveira.pdf552,16 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.