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http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/5282| Tipo de documento: | Relatório de Pesquisa |
| Título: | Inquérito parasitológico entre trabalhadores das cantinas e restaurantes da Universidade Federal do Amazonas |
| Autor(a): | Rodrigo Rocha Maia |
| Orientador(a): | Maria Linda Flora de Novaes Benetton |
| Resumo: | Em se tratando de manipuladores de alimentos torna-se extremamente importante uma avaliação parasitológica visto que o mesmo pode estar contaminado e não apresentar sintomas, o que denominamos portador assintomático que pode acarretar na contaminação dos alimentos e consequentemente nas pessoas que irão consumi-los, por este motivo este projeto visa identificar e tratar os possíveis portadores. |
| Palavras-chave: | Parasitologia Alimentos |
| Área de conhecimento - CNPQ: | CIÊNCIAS BIOLÓGICAS: PARASITOLOGIA |
| Idioma: | pt_BR |
| País de publicação: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal do Amazonas |
| Sigla da Instituição: | UFAM |
| Faculdade, Instituto ou Departamento: | Parasitologia Instituto de Ciências Biológicas |
| Nome do programa: | PROGRAMA PIBIC 2015 |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/5282 |
| Data do documento: | 31-jul-2016 |
| Aparece nas coleções: | Relatórios finais de Iniciação Científica - Ciências da Saúde |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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