Curtimento de pele de pirarucu (Arapaima gigas, Schinz 1822) com taninos vegetais da Amazônia
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Resumo
Atualmente o mercado está valorizando a pele de peixe por apresentar
características que podem transformá-la em couro, com atributos peculiares de
maciez, elasticidade e resistência. Tais características dependem principalmente
da técnica de curtimento a ser realizada. Este trabalho teve por objetivo avaliar a
eficácia da casca de árvores da Amazônia, com elevados teores de taniferos, para
o curtimento de peles de pirarucu (Arapaima gigas, Schinz 1822): Myrcia
atramentifera (cumatê) (T1) e Pouteria guianensis (abiurana) (T2), sendo
comparados ao curtimento com sais de cromo (T3). Determinou-se a espessura
dos corpos-de-prova e em seguida realizaram-se os testes de resistência à tração
e alongamento, bem como ao rasgamento progressivo, utilizando-se o
dinamômetro EMIC. Os couros obtidos foram comparados em função da técnica
de curtimento, sentido (longitudinal e transversal) e região (cauda, dorso e ventre),
seguindo as normas da ABNT. A força de tração foi maior para o couro no
Tratamento 1 e no sentido transversal. O alongamento não apresentou diferença
significativa em nenhuma das variáveis analisadas. Os testes de rasgamento
progressivo mostraram que a região caudal, no sentido transversal foi mais
resistente a força máxima. De acordo com os resultados, os couros de pirarucu
processados foram classificados como qualidade A (T1), qualidade AB (T2) e
qualidade B (T3), revelando que o curtimento de peles de pirarucu com os taninos
vegetais desta pesquisa proporcionou couros de melhor qualidade que o
curtimento ao cromo.
Abstract
At present the market is valuing the fish skins by present special features
that can be transformed in leather with softness, elasticity and resistance
characteristics. However, these characteristics depend on factors principally the
tanning technique to be carried out. This assignment aimed to evaluate the efficacy
of the barks of Amazon trees, with elevated contents of taníferos, for the tanning of
pirarucu skins (Arapaima gigas, Schinz 1822): Myrcia atramentifera (cumatê) (T1)
e Pouteria guianensis (abiurana) (T2), being compared with the tanning of fish skin
with chrome salts (T3). Thickness of body proofs was determined and traction
resistance, elongation, and progressive tearing tests were undertaken by EMIC
dynamometer. The leathers obtained were compared in function of technique of
tanning, section (longitudinal and transversal) and region (tail, spine and belly),
according to the ABNT norms. The traction force was bigger for the leather in the
treatment 1 and in the transversal section. The elongation not presented an
expressive difference in any of the variables analyzed. The progressive tearing
tests showed that the tail region, in the transversal section was more resistant in
relation to the maximum force. According to the results, the leathers of pirarucu
processed were classified as quality A (T1), quality AB (T2), and quality B (T3),
revealing that the tearing of skins of pirarucu with vegetal tanning barks of this
researches provided leathers with better quality that the others with the tanning of
chromium.
Descrição
Palavras-chave
Termo controlado
Peixe de água doce; Taníferos naturais; Couro de peixe; Pele de peixe curtida
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)
Citação
NASCIMENTO, Maria da Glória Correa do. Curtimento de pele de pirarucu (Arapaima gigas, Schinz 1822) com taninos vegetais da Amazônia. 2009. 76 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Pesqueiras nos Trópicos) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus, 2009.
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