Análise da influência da radiação gama na composição das partes aéreas de Vitex agnus castus
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No Brasil, a radioesterilização está prevista na legislação, mas é pouco difundida. Uma das razões é a resistência do consumidor devida à desinformação principalmente sobre a segurança do processo, qualidade nutricional do produto irradiado e métodos confiáveis de detecção que possam ser empregados como padrão. A exigência da legislação e do mercado consumidor pela correta rotulagem de produtos radioesterilizados tem estimulado o estudo de métodos de identificação desses produtos para evitar a re-irradiação, controlar a dose absorvida, verificar o cumprimento dos níveis mínimos de exigência microbiológica, além de contribuir para o maior controle e ampliação do mercado internacional. Nesse sentido, a avaliação da composição química de extratos, frações e constituintes isolados de Vitex agnus castus submetidos a diferentes energias de irradiação fazem-se necessários ao desenvolvimento de fitoterápicos esterilizados e isentos de agentes contaminantes. Sendo assim, extratos, frações e o óleo essencial obtido de Mansoa alliaceae serão submetidos a diferentes doses de radiação gama e posteriormente serão analisados por métodos cromatográficos e comparados com os materiais não irradiados.
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Termo controlado
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)
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