Impacto ambiental e social da utilização da casca da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) por uma usina de beneficiamento do estado do Amazonas
| Primeiro orientador dc.contributor.advisor1 | Silva, Carlos Augusto da | |
| Currículo Lattes do primeiro orientador dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/7477532256270106 | eng |
| ORCID do primeiro orientador dc.contributor.advisor1orcid | https://orcid.org/0000-0003-1529-7209 | eng |
| Primeiro membro da banca dc.contributor.referee1 | Santiago, Jozane Lima | |
| Currículo Lattes do primeiro membro da banca dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/2247173263656567 | eng |
| Segundo membro da banca dc.contributor.referee2 | Costa, Mônica Suani Barbosa da | |
| Currículo Lattes do segundo membro da banca dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/8777062719733090 | eng |
| Terceiro membro da banca dc.contributor.referee3 | Gonçalves, Vinícius Verona Carvalho | |
| Currículo Lattes do terceiro membro da banca dc.contributor.referee3Lattes | http://lattes.cnpq.br/0097603601851147 | eng |
| ORCID do terceiro membro da banca dc.contributor.referee3orcid | https://orcid.org/0000-0002-5039-3661 | eng |
| Autor dc.creator | Soares, Luan Moço Arnaud | |
| Currículo Lattes do autor dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/8221145854425160 | eng |
| ORCID do autor dc.creator.orcid | https://orcid.org/0009-0002-4428-946X | eng |
| Data de defesa/publicação dc.date.issued | 2025-10-23 | |
| Resumo / Abstract dc.description.abstract | The Amaturá plant is responsible for processing Brazil nuts and distributing this food product. The logistics process of the plant's operation was analyzed through photos and acquired information. The methodology is based on gathering information on the logistics process from the study area to the final destination of the Brazil nut shell ash. The demand for Brazil nut shell residues comes from Indigenous and riverside communities, with the transportation and collection carried out by middlemen or the extractivists themselves, who deliver the material to the plant. The boiler is a piece of equipment designed to transfer heat from a high-temperature source to a working fluid, with the goal of generating steam with specific characteristics. In this way, the burning of the shells in the boiler generates energy for the plant itself. To improve energy efficiency, it is important that the moisture content of the shells is low, since high moisture in the residue results in a lower calorific value, as part of the energy is consumed during evaporation in combustion. The results were beneficial in terms of income generation for the involved communities, even though the earnings are still low. Additionally, the use of shells as an energy source has a positive impact on cost reduction and climate change mitigation. However, the lack of government support and the poor condition of the equipment reduce the quality of the process and the service provided by the community. This work aimed to investigate the environmental and social impact of using Brazil nut shell residues as an energy source in the municipality of Amaturá and to observe the advantages and disadvantages related to the operational process and equipment quality. The goal is to promote the Brazil nut species as a historical and cultural heritage, while emphasizing the use of its residues as biomass and their application in various agro-industrial sectors and product manufacturing. This approach plays a role in the circular economy and highlights the standing Brazil nut tree, contributing to social inclusion and the possibility of better conditions for rural workers and Indigenous communities directly involved in Brazil nut management. | eng |
| Resumo (português) dc.description.resumo | A usina de Amaturá é responsável pelo beneficiamento da castanha-do-Brasil e a distribuição deste alimento. Foi analisado o processo logístico do funcionamento da usina através de fotos e informações adquiridas. A metodologia se baseia em captar as informações do processo logístico desde da área de estudo até a destinação final das cinzas da casca da castanha. A demanda de resíduos da casca da castanha-do-Brasil coletados é proveniente de comunidades indígenas e ribeirinhas, sendo o deslocamento e a coleta realizados por atravessadores ou pelos próprios extrativistas, que levam o material para a usina. A caldeira é um equipamento projetado para transferir calor de uma fonte de alta temperatura para um fluido de trabalho, com o objetivo de gerar vapor com características específicas. Dessa forma, a queima das cascas na caldeira gera energia para a própria usina. Para melhorar a eficiência energética é importante que o teor de umidade das cascas fosse baixo, pois a alta umidade do resíduo possuía menor valor calorífico, já que parte da energia é consumida na evaporação durante a combustão. Os resultados foram benéficos o que diz a geração de renda para as comunidades envolvidas, mesmo que ainda em valores baixos, além de que a quantidade de cascas, como fonte energética gera um impacto positivo para redução de custos e mudanças climáticas, no entanto a falta de apoio do governo e a precariedade dos equipamentos reduz a qualidade do processo e de serviço da comunidade. Este trabalho teve como objetivo investigar o impacto ambiental e social da utilização dos resíduos da casca da castanha-do-Brasil como fonte energética no município de Amaturá e observar as vantagens e desvantagens em relação ao processo operacional e qualidade dos equipamentos, a fim de valorizar a espécie da castanha-do-Brasil como patrimônio histórico e cultural, além de enfatizar a utilização dos resíduos da espécie em sua utilização como Biomassa e também em diversos setores agroindustriais e na fabricação de produtos, desempenhando um papel de economia circular e valorizando a espécie da Castanheira em Pé, o que também agrega inclusão social e possibilidade de melhores condições para os trabalhadores rurais e comunidades indígenas que atuam diretamente com o manejo da castanha-do-Brasil. | eng |
| Agência de fomento / Financiador dc.description.sponsorship | FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas | eng |
| Formato dc.format | application/pdf | * |
| Referência (citação) dc.identifier.citation | SOARES, Luan Moço Arnaud. Impacto ambiental e social da utilização da casca da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) por uma usina de beneficiamento do estado do Amazonas. 2025. 70 f. Dissertação (Mestrado em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na Amazônia) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus (AM), 2025. | eng |
| Endereço permanente (URI) dc.identifier.uri | https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/11492 | |
| Idioma dc.language | por | eng |
| Instituição / Editora dc.publisher | Universidade Federal do Amazonas | eng |
| País dc.publisher.country | Brasil | eng |
| Faculdade, Instituto ou Departamento dc.publisher.department | Centro de Ciências do Ambiente | eng |
| Sigla da instituição dc.publisher.initials | UFAM | eng |
| Programa de Pós-Graduação dc.publisher.program | Programa de Pós-graduação em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na Amazônia | eng |
| Tipo de acesso dc.rights | Acesso Aberto | |
| Licença (endereço) dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | por |
| Palavras-chave dc.subject | Eficiência energética | por |
| Palavras-chave dc.subject | Resíduos | por |
| Palavras-chave dc.subject | Biomassa | por |
| Palavras-chave dc.subject | Sustentabilidade | por |
| Área de conhecimento (CNPq) dc.subject.cnpq | CIENCIAS AGRARIAS | eng |
| Termo controlado dc.subject.other | Biomassa | por |
| Termo controlado dc.subject.other | Sustentabilidade e meio ambiente - Conservação | por |
| Miniatura (endereço) dc.thumbnail.url | https://tede.ufam.edu.br/retrieve/91812/DISS_LuanSoares_PPGCASA.jpg | * |
| Título dc.title | Impacto ambiental e social da utilização da casca da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) por uma usina de beneficiamento do estado do Amazonas | eng |
| Tipo de documento dc.type | Dissertação | eng |