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metadata.dc.type: Relatório de Pesquisa
Title: Padronização de Solução Extrativa de Caesalpinia ferrea visando atividade inibitória da enzima alfa-glucosidase
metadata.dc.creator: Isis Costa Rodrigues
metadata.dc.contributor.advisor1: Tatiane Pereira de Souza
metadata.dc.description.resumo: O presente projeto tem como objetivo a obtenção de uma solução extrativa de Caesalpinia ferrea, conhecido popularmente como jucá, padronizada e com atividade inibitória da enzima alfa-glucosidase. Inicialmente, será otimizado o processo da extração dos constituintes químicos, através de um experimento fatorial de dois fatores com três níveis cada e replicação no ponto central, a fim de obter uma solução extrativa com elevados teores de taninos totais, possíveis compostos ativos e alta concentração de sólidos solúveis. A solução extrativa será padronizada a partir do processo extrativo que resultar no produto com melhor característica quimica e tecnológica. A solução extrativa padronizada será submetida à secagem por aspersão em Mini Spray Drier a fim de evaporação de todo o solvente e obtenção de um extrato seco o qual será utilizado para avaliação, in vitro, da atividade inibitória da enzima alfa-glucosidase e determinação dos níveis de concentração de extrato seco necessários para inibição da atividade enzimática.
Abstract: 
Keywords: Juca
solução extrativa
inibidor da alfa glucosidase
metadata.dc.subject.cnpq: Ciências da Saúde: Farmacotecnia
metadata.dc.language: pt_BR
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade Federal do Amazonas
metadata.dc.publisher.initials: UFAM
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Ciências Farmacêuticas
Faculdade de Ciências da Saúde
metadata.dc.publisher.program: Programa PIBIC 2008
metadata.dc.rights: Acesso Restrito
URI: http://riu.ufam.edu.br/handle/prefix/1577
Issue Date: 31-Jul-2009
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