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Title
Author(s)
Type
31-Jul-2014
Análise sensorial de preparações saudáveis à base de produtos regionais amazônicos
Erlane de Sena Corrêa
Relatório de Pesquisa
31-Jul-2014
Preferências e restrições alimentares entre a população da cidade de Coari-AM
Elea Glabeg Lira de Goes
Relatório de Pesquisa
31-Jul-2014
Perfil nutricional de idosos do município de Coari-AM
Deifison Barbosa de Carvalho
Relatório de Pesquisa
31-Jul-2014
Características físico-químicas de amostras de molho de tucupi com pimenta comercializadas no município de Coari-AM
Esther Solange Solis Polo
Relatório de Pesquisa
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Author
1
Deifison Barbosa de Carvalho
1
Elea Glabeg Lira de Goes
1
Erlane de Sena Corrêa
1
Esther Solange Solis Polo
Advisor
3
Geina Faria dos Santos
1
Kemilla Sarmento Rebelo Okamura
Subject
2
Amazônia
1
Alimento
1
Alimentos regionais
1
Análise sensorial
1
Coari
1
Coari (AM)
1
Idosos
.
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Institution
4
Universidade Federal do Amazonas
Initials
4
UFAM
Program
4
PROGRAMA PIBIC 2013
Department
4
ISB - Instituto de Saúde e Biotec...
Sponsors
3
FAPEAM
1
Voluntário
Document Type
4
Relatório de Pesquisa
Date issued
4
2014
Date Available
4
2016
Format
4
PDF
Access Type
4
Acesso Aberto