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Ciências Agrárias
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Tipo
31-jul-2014
Desenvolvimento de metodologia para extração da mucilagem de cará (Dioscorea spp.), caracterização química e biológica de suas propriedades
Melissa Sarmento Farias
Relatório de Pesquisa
31-jul-2015
Estudos químicos e biológicos dos óleos essenciais de especiarias coletadas na região metropolitana de Manaus
Rosa Cláudia Coimbra Goes
Relatório de Pesquisa
31-jul-2014
Estudos químicos e biológicos dos óleos essenciais de especiarias coletadas na região metropolitana de Manaus
Débora Raquel Gomes Castro
Relatório de Pesquisa
31-jul-2014
Elaboração de subprodutos de panificação a partir da fécula de cará (Dioscorea spp.)
Ana Cecília Nina Lobato
Relatório de Pesquisa
Busca facetada
Autor
1
Ana Cecília Nina Lobato
1
Débora Raquel Gomes Castro
1
Melissa Sarmento Farias
1
Rosa Cláudia Coimbra Goes
Assunto
2
Cará
2
Especiarias
1
Ervas
1
Extração
1
Fécula
1
Mucilagem
1
Subprodutos
.
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Initials
4
UFAM
Program
3
PROGRAMA PIBIC 2013
1
PROGRAMA PIBIC 2014
Department
4
Engenharia Agrícola e Solos
Data de Publicação
1
2015
3
2014
Date Available
4
2016
Format
4
PDF