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Ciências Agrárias
Relatórios finais de Iniciação Científica-Ciências Agrárias
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Tipo
31-jul-2013
Avaliação do uso de crioprotetores na estabilidade do surimi de matrinxã (Brycon amazonicus) sob congelamento
Euclides Luis Queiroz de Vasconcelos Santos
Relatório de Pesquisa
1-jul-2011
Qualidade de conservas enlatadas de matrinxã (Brycon amazonicus, Spix & Agassiz, 1829) cultivado
Stephanie Negrão Pinto
Relatório de Pesquisa
1-jul-2011
Policultivo de tambaqui (Colossoma macropomum) e camarão (Macrobrachium amazonicum) em diferentes densidades de estocagem
Paulo Amaral Júnior
Relatório de Pesquisa
31-jul-2012
Caracterização e seleção de fungos lipolíticos amazônicos para melhoramento biotecnológico de óleo de pescado
Euclides Luis Queiroz de Vasconcelos Santos
Relatório de Pesquisa
31-jul-2015
Avaliação físico-química e microbiológica de produtos congelados de pescado regional utilizados na merenda escolar do Estado do Amazonas
Karina Francis de Souza Barbosa
Relatório de Pesquisa
1-jul-2011
Caracterização e seleção de fungos amazônicos para produção de enzimas lipolíticas destinadas ao melhoramento biotecnológico de óleo de pescado
José Dácio Nascimento Júnior
Relatório de Pesquisa
31-jul-2015
Preparação de Silagem a partir de rejeitos de Tambaqui (Colossoma macropomum) proveniente de frigoríficos no Estado do Amazonas
Ivana Vieira Maciel
Relatório de Pesquisa
31-jul-2012
Qualidade de produtos hortifrutícolas em supermercados na cidade de Manaus, AM
Fernanda Barbosa Francisco de Paula
Relatório de Pesquisa
31-jul-2014
Desenvolvimento de metodologia para extração da mucilagem de cará (Dioscorea spp.), caracterização química e biológica de suas propriedades
Melissa Sarmento Farias
Relatório de Pesquisa
31-jul-2014
Avaliação do uso de crioprotetores na estabilidade do surimi de matrinxã (Brycon amazonicus) sob congelamento
Euclides Luis Queiroz de Vasconcelos Santos
Relatório de Pesquisa
Busca facetada
Autor
3
Euclides Luis Queiroz de Vasconce...
1
Aline Telles Lima
1
Ana Cecília Nina Lobato
1
Débora Raquel Gomes Castro
1
Fernanda Barbosa Francisco de Paula
1
Gelcirene de Albuquerque Costa
1
Ivana Vieira Maciel
.
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Advisor
11
Antonio Jose Inhamuns da Silva
4
Carlos Moises Medeiros
3
Carlos Victor Lamarão Pereira
1
Antônio José Inhamuns da Silva
1
Joel Lima da Silva Júnior
Assunto
3
Cará
2
Especiarias
2
Fécula
1
Amazônia
1
Antioxidantes
1
Açaí
1
CMS de Pescado, peixes de água do...
.
próximo >
Institution
20
Universidade Federal do Amazonas
Initials
20
UFAM
Program
5
PROGRAMA PIBIC 2013
4
PROGRAMA PIBIC 2010
3
Programa PIBIC 2008
3
PROGRAMA PIBIC 2012
3
PROGRAMA PIBIC 2014
2
PROGRAMA PIBIC 2011
Department
12
Ciências Pesqueiras
7
Engenharia Agrícola e Solos
1
Produção Animal e Vegetal
Sponsors
12
CNPQ
8
FAPEAM
Tipo de documento
20
Relatório de Pesquisa
Data de Publicação
3
2015
5
2014
3
2013
2
2012
4
2011
3
2009