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Tipo
31-jul-2009
Estudo avaliativo e comparativo do tempo de prateleira de ovos in natura armazenados sob refrigeração e à temperatura ambiente com e sem etapa de lavagem
Cirlane do Nascimento Mendes
Relatório de Pesquisa
1-jul-2011
Teor de Colesterol em Peixes da Região do Médio Amazonas: Tambaqui (Colossoma macropomum) e Jaraqui (Semaprochilodus sp.) capturados próximo ao município de Itacoatiara-AM
Meyk Everlyn Araújo de Souza
Relatório de Pesquisa
31-jul-2012
Estudo dos parâmetros fisico-químicos de polpas de açaí durante o armazenamento da polpa congelada
Kézia de Souza Barreto
Relatório de Pesquisa
31-jul-2012
Avaliação da estabilidade da polpa de açaí durante o armazenamento congelado
Joabe Monteiro da Silva Rodrigues
Relatório de Pesquisa
31-jul-2015
Análise higiênico-sanitária do pescado comercializado em mercado municipal na cidadeManaus - AM
Kerlem Cristina Alves Costa
Relatório de Pesquisa
31-jul-2015
Suplementação de bubalinos leiteiros com farelo de cupuaçu em substituição ao milho grão moído
Diego Souza Pantoja
Relatório de Pesquisa
31-jul-2014
Produção de fermentado acético utilizando a polpa de cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum.)
Kerlem Cristina Alves Costa
Relatório de Pesquisa
31-jul-2015
Análise microbiológica de alface (Lactuta sativa sp) para consumo in natura comercializados no mercado municipal em Manaus-AM
Rafael Koide Tavares
Relatório de Pesquisa
Busca facetada
Autor
2
Kerlem Cristina Alves Costa
1
Cirlane do Nascimento Mendes
1
Diego Souza Pantoja
1
Joabe Monteiro da Silva Rodrigues
1
Kézia de Souza Barreto
1
Meyk Everlyn Araújo de Souza
1
Rafael Koide Tavares
.
próximo >
Advisor
3
Angela Libia de Melo Pereira Cardoso
3
Eyde Cristianne Saraiva dos Santos
1
Izabella Pinto Garcia
1
Ronaldo Francisco de Lima
Assunto
3
Armazenamento
2
Açaí
1
Composição
1
Cupuaçu, Amazônia
1
Exposição e venda dos produtos ho...
1
Físico-química
1
Microbiologia
.
próximo >
Initials
8
UFAM
Program
3
PROGRAMA PIBIC 2014
2
PROGRAMA PIBIC 2011
1
Programa PIBIC 2008
1
PROGRAMA PIBIC 2010
1
PROGRAMA PIBIC 2013
Department
3
Engenharia Agrícola e Solos
3
Faculdade de Ciências Agrárias
3
Faculdade de Ciências da Saúde
3
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
1
Instituto de Ciências Exatas e Te...
1
Instituto de Zootecnia e Ciências...
Sponsors
4
CNPQ
3
FAPEAM
1
Voluntário
Data de Publicação
3
2015
1
2014
2
2012
1
2011
1
2009
Format
8
PDF