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Ciências Agrárias
Relatórios finais de Iniciação Científica-Ciências Agrárias
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Autor(es)
Tipo
31-jul-2013
Avaliação do uso de crioprotetores na estabilidade do surimi de matrinxã (Brycon amazonicus) sob congelamento
Euclides Luis Queiroz de Vasconcelos Santos
Relatório de Pesquisa
31-jul-2012
Caracterização e seleção de fungos lipolíticos amazônicos para melhoramento biotecnológico de óleo de pescado
Euclides Luis Queiroz de Vasconcelos Santos
Relatório de Pesquisa
31-jul-2015
Avaliação físico-química e microbiológica de produtos congelados de pescado regional utilizados na merenda escolar do Estado do Amazonas
Karina Francis de Souza Barbosa
Relatório de Pesquisa
1-jul-2011
Qualidade nutricional do casco da Tartaruga-da-Amazônia Podocnemis expansa (Schwegger,1812)
Jimmy Jael Ribeiro Escobal
Relatório de Pesquisa
31-jul-2016
Qualidade comparativa da dourada (Brachyplathystoma flavicans) desembarcada eviscerada em frigorífico na cidade de Iranduba/AM
Euclides Luis Queiroz de Vasconcelos Santos
Relatório de Pesquisa
31-jul-2016
Avaliação físico-química e microbiológica de produtos congelados de pescado regional utilizados na merenda escolar do Estado do Amazonas.
Paula Ribeiro dos Santos
Relatório de Pesquisa
Busca facetada
Autor
4
Euclides Luis Queiroz de Vasconce...
2
Kerlem Cristina Alves Costa
1
Aline Telles Lima
1
Gelcirene de Albuquerque Costa
1
Ivana Vieira Maciel
1
Jimmy Jael Ribeiro Escobal
1
José Dácio Nascimento Júnior
.
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Advisor
13
Antonio Jose Inhamuns da Silva
2
Eyde Cristianne Saraiva dos Santos
1
Antônio José Inhamuns da Silva
Assunto
1
Alimentação escolar, Pescado cong...
1
Amazônia
1
CMS de Pescado, peixes de água do...
1
Cupuaçu, Amazônia
1
Fisico-quimica
1
Macarrão
1
Microbiologia do pescado, Qualida...
.
próximo >
Initials
16
UFAM
Program
3
Programa PIBIC 2008
3
PROGRAMA PIBIC 2010
3
PROGRAMA PIBIC 2013
3
PROGRAMA PIBIC 2014
2
PROGRAMA PIBIC 2015
1
PROGRAMA PIBIC 2011
1
PROGRAMA PIBIC 2012
.
próximo >
Department
14
Ciências Pesqueiras
2
Engenharia Agrícola e Solos
Tipo de documento
16
Relatório de Pesquisa
Data de Publicação
2
2016
3
2015
3
2014
1
2013
1
2012
3
2011
3
2009
Date Available
2
2017
14
2016
Format
16
PDF
Tipo de acesso
14
Acesso Aberto
2
Acesso Restrito