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Autor(es)
Tipo
31-jul-2014
Avaliação tecnológica de bagres em diferentes períodos sazonais da região amazônica
Steven Araújo Whittaker
Relatório de Pesquisa
1-jul-2011
Qualidade de conservas enlatadas de matrinxã (Brycon amazonicus, Spix & Agassiz, 1829) cultivado
Stephanie Negrão Pinto
Relatório de Pesquisa
1-jul-2011
Policultivo de tambaqui (Colossoma macropomum) e camarão (Macrobrachium amazonicum) em diferentes densidades de estocagem
Paulo Amaral Júnior
Relatório de Pesquisa
31-jul-2009
Caracterização Físico-Química da Tartaruga-da-Amazônia Podocnemis expansa (Schwegger,1812) de água doce proveniente do cativeiro e de Habitat natural no Estado do Amazonas
Aline Telles Lima
Relatório de Pesquisa
31-jul-2009
Enriquecimento de macarrão com proteínas de pescado
Gelcirene de Albuquerque Costa
Relatório de Pesquisa
31-jul-2009
Estudo avaliativo e comparativo do tempo de prateleira de ovos in natura armazenados sob refrigeração e à temperatura ambiente com e sem etapa de lavagem
Cirlane do Nascimento Mendes
Relatório de Pesquisa
1-jul-2011
Teor de Colesterol em Peixes da Região do Médio Amazonas: Tambaqui (Colossoma macropomum) e Jaraqui (Semaprochilodus sp.) capturados próximo ao município de Itacoatiara-AM
Meyk Everlyn Araújo de Souza
Relatório de Pesquisa
31-jul-2013
Avaliação do uso de crioprotetores na estabilidade do surimi de matrinxã (Brycon amazonicus) sob congelamento
Euclides Luis Queiroz de Vasconcelos Santos
Relatório de Pesquisa
31-jul-2015
Avaliação físico-química e microbiológica de produtos congelados de pescado regional utilizados na merenda escolar do Estado do Amazonas
Karina Francis de Souza Barbosa
Relatório de Pesquisa
31-jul-2013
Características físico-químicas de méis de abelhas sem ferrão do município de Coari-AM
Jeniffer Bianca Cavalcanti Salles
Relatório de Pesquisa
Busca facetada
Autor
3
Euclides Luis Queiroz de Vasconce...
2
Kerlem Cristina Alves Costa
2
Maria Karina Mendonça de Moraes
2
Sabrina Verginia da Silva Hollerv...
1
Aline Telles Lima
1
Ana Cecília Nina Lobato
1
Cirlane do Nascimento Mendes
.
próximo >
Advisor
11
Antonio Jose Inhamuns da Silva
4
Carlos Moises Medeiros
3
Angela Libia de Melo Pereira Cardoso
3
Angela Maria da Silva Lehmkuhl
3
Carlos Victor Lamarão Pereira
3
Eyde Cristianne Saraiva dos Santos
2
Alcinira Furtado Farias
.
próximo >
Assunto
4
Qualidade
3
Armazenamento
3
Açaí
3
Cará
3
Especiarias
2
Adulteração
2
Amazônia
.
próximo >
Initials
40
UFAM
Program
10
PROGRAMA PIBIC 2013
8
PROGRAMA PIBIC 2014
7
PROGRAMA PIBIC 2012
5
Programa PIBIC 2008
5
PROGRAMA PIBIC 2010
5
PROGRAMA PIBIC 2011
Department
23
Faculdade de Ciências Agrárias
12
Ciências Pesqueiras
10
Engenharia Agrícola e Solos
7
Instituto de Zootecnia e Ciências...
5
Faculdade de Ciências da Saúde
5
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
2
Instituto de Agricultura e Ambien...
.
próximo >
Sponsors
21
FAPEAM
16
CNPQ
2
UFAM
1
Voluntário
Data de Publicação
8
2015
10
2014
7
2013
5
2012
5
2011
5
2009
Format
40
PDF
Tipo de acesso
32
Acesso Aberto
8
Acesso Restrito