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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
29-jul-2010Avaliação da secagem natural em filés de pirarucu (Arapaima gigas) capturado em reserva extrativista, município de Fonte Boa, AmazonasJoelcio Gama AvelarRelatório de Pesquisa
1-jul-2011Avaliação da reidratação e aceitabilidade sensorial de filés de pirarucu (Arapaima gigas) salgado-seco, de reserva extrativista (RESEX) Auati Paraná AmazonasMágida Ismael ConstantinoRelatório de Pesquisa
1-jul-2011Avaliação da vida de prateleira do pirarucu (Arapaima gigas) salgado-seco comercializado em feira da cidade de Manaus e Fonte Boa, AmazonasEuclides Luis Queiroz de Vasconcelos SantosRelatório de Pesquisa
31-jul-2009Elaboração de patê a partir de filé de aracu (Schizodon fasciatum) e sua caracterização físico-química, microbiológica e sensorialJoelcio Gama AvelarRelatório de Pesquisa
31-jul-2013Oxidação de lipídios em pirarucu salgado e secoHiago Santana LimaRelatório de Pesquisa
1-jul-2011Cultivo intensivo do camarão-da-Amazônia Macrobrachium amazonicum (HELLER, 1862) em sistema heterotrófico sem renovação de águaAline Telles LimaRelatório de Pesquisa
1-jul-2011Capacidade de suporte do camarão de água doce (Macrobrachium amazonicum, Heller, 1872) no sistema de criação intensiva sem renovação de água.Jean Felipe Silva de AbreuRelatório de Pesquisa
31-jul-2012Larvicultura do tambaqui Colossoma macropomum, CUVIER 1818 em diferentes densidades de estocagemPaulo Amaral JúniorRelatório de Pesquisa
31-jul-2012Caracterização isotópica de plânctons em viveiros semi-escavados no cultivo de tambaqui (Colossoma macropomum) com diferentes densidades de estocagemFilipe Azevedo de NoronhaRelatório de Pesquisa
1-jul-2011Acompanhamento do cultivo de pirarucu (Arapaima gigas) em tanques-rede na Unidade Familiar de Produção da REDES Tupé, ManausWallon Viana da SilvaRelatório de Pesquisa

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